Lekker bakkie koffie

Met dit mooie weer is het heerlijk om er lekker op uit te gaan. Bijvoorbeeld naar de dierentuin, het museum of zelfs het strand. Misschien ga je wel een stedentripje maken in Nederland. Beetje winkelen ofzo. Of je stapt op de fiets en gaat een eindje om met de hond. Ook heerlijk. Wat je ook gaat doen, meestal komt er tijdens een dagje uit een moment dat je even wilt zitten. Je zoekt een gezellig cafeetje uit of een restaurant met terras aan het water en… neemt een heerlijk kopje koffie. En dankzij de Koffie Top 100 van Misset Horeca weet je precies waar je de lekkerste koffie drinkt. (foto: Berry de Nijs/Writing Berries)

The Amsterdam Coffee Festival: voor echte Coffee Lovers

Als ik een dagje uit ga, dan is mijn dag pas echt compleet met een lekker bakkie koffie. Ik ben zelf dol op koffie verkeerd of latte macchiato. Daar kan ik echt helemaal van wegdromen. Koffie is tegenwoordig veel meer dan een drank die we ’s morgens drinken om mee wakker te worden. Het is een drank waar we van willen genieten. We bestellen niet alleen een koffie zwart, maar ook graag met een smaakje. De melk moet romig zijn en de temperatuur van de koffie heet. We zijn steeds meer op zoek naar nieuwe smaken en belevenissen. Want een goede koffie die drink je niet alleen, die beleef je. Alle trends en belevenissen komen samen op The Amsterdam Coffee Festival. (foto’s: Berry de Nijs/Writing Berries)

Lifestyle Lab najaar 2016: het wordt heerlijk!

Donderdag 13 oktober konden bloggers weer genieten van een nieuwe editie van het Lifestyle Lab. Ditmaal waren de standjes van verschillende merken opgezet op de derde etage van het Muziekgebouw aan het IJ. Een prachtige locatie met een spectaculair uitzicht over het IJ en Amsterdam. Terwijl de wind schuimkopjes op de golven van het IJ verzorgde en er vele mensen met koffers op de aangemeerde cruiseschepen stapten, mocht ik binnen proeven van al het moois voor het najaar en de winter – alleen de knisperende open haard moest je er even bij denken. (foto’s: Berry de Nijs/Writing Berries)

1 miljoen paaseitjes, constructie Apenheul koffieplantage & 1 april grappen

Vandaag is het 1 april en de grappen rollen de hele dag al over Facebook. Zo plaatste Zeehondencrèche Pieterburen dat je vanaf vandaag ook met zeehondjes mag zwemmen in het opvangcentrum. En Gmail had een Minion Mic Drop gif die je met je e-mails mee kon sturen. Deze grap liep echter uit de hand door een misprogrammering en is al snel weer verwijderd. Verder was Burgers Zoo je lolbroekende collega’s alvast voor. ‘Wil je meneer De Leeuw even op dit nummer terugbellen?’ betekende dat je Paul de Leeuw aan de lijn kreeg bij de Arnhemse dierentuin. Het gaat hierbij om een opname, die je op de website van AD.nl kunt terugluisteren. Onderstaande berichten zijn in ieder geval géén 1 april grappen. (foto: Berry de Nijs/Writing Berries)

Nieuwe koffietrends & Alpro koffiespecialiteiten

Koffieliefhebbers opgelet: dit weekend kun je genieten van koffie, koffie en nog meer koffie. En uiteraard ook thee, chocola, granola, koekjes en cakejes, chai en sapjes. Maar de koffie staat centraal tijdens The Amsterdam Coffee Festival en dat ruik je wanneer je het Gashouder gebouw van de Westergasfabriek binnenwandelt. De heerlijke, kruidige geur van vers gebrande koffiebonen komt je tegemoet als je binnenkomt. Daarna vallen meteen de prachtige, gestroomlijnde espressomachines op die eruit zien als Italiaanse racewagens. De kleine foodtrucks, de swingende muziek bij de stands van de koffie uit Rwanda en Tanzania en natuurlijk de activiteiten op het podium zorgen voor een heel gemoedelijke en gezellige sfeer. Ik was te gast bij Alpro voor de nieuwste trends in Koffie en voor een overheerlijk kopje koffie natuurlijk. (foto: Berry de Nijs/Writing Berries)

Help de koffieplantage van Apenheul weer opbouwen

Wie mij kent weet dat ik wel van een lekker bakkie koffie hou. Het liefst in een grote mok met mijn favoriete lepeltje erbij van de Douwe Egberts met een Dick Bruna schaapje erop. Het is het enige lepeltje dat vaak nog net boven de laag melk uitpiept en er staat een schaapje op. Wanneer koffie een mooi verhaal heeft – en deze ook nog eens verrukkelijk smaakt – dan ben ik verkocht. De koffie van Apenheul heeft zo een verhaal en dat heb ik in 2014 beschreven in een artikel: Lazy Monkey: koffie met een verhaal. Deze koffie komt uit Peru en de plantage is zwaar getroffen door de modderlawines. Help jij mee de plantage weer draaiende te krijgen? (foto: Berry de Nijs/Writing Berries)

Feest in Kerkrade: 10 jaar GaiaZOO

Hieperdepiep HOERA! GaiaZOO is 1 juni precies 10 jaar geleden geopend. En dat moet natuurlijk uitgebreid gevierd worden! Ten eerste met Limburgse vlaai en een lekkere, eerlijke kop koffie van Blanche Dael in het Hof van Gaia, de evenementenplek van GaiaZOO. Veel vrienden van het dierenpark die het afgelopen decennium wat hebben betekend voor de zoo waren aanwezig om herinneringen op te halen, maar ook om vooruit te kijken. Want GaiaZOO is nog altijd in ontwikkeling. (foto’s: Berry de Nijs/Writing Berries)

Lazy Monkey: Koffie met een verhaal

In het nevelwoud van Peru klinkt een akelig geluid. Maar wat het precies is… dat weten de geelstaartwolaapjes niet. Ze hebben de jaguar al zien vluchten en ook de brilberen zoeken weer een ander heenkomen. Het akelige geluid is oorverdovend en gaat gepaard met een gekraak en het geluid van scheurend hout. En heel, maar dan ook heel veel herrie. Op onderzoek uitgaan – nee dat durven ze niet. Gisteren viel er al zomaar uit het niets een boom om… En – nu ze er zo over nadenken – datzelfde geluid kwam daarbij aan te pas. De geelstaartwolaapjes kruipen maar dicht tegen elkaar en hopen dat het trillen van de boom niets ernstig is…
(foto: Apenheul)

Lifestyle Lab: koffie, thee, chocolade & drankjes

Afgelopen donderdag 9 oktober toog ik naar de hoofdstad voor een bijzonder persevent. Geen presentaties, maar een laboratorium vol heerlijke hapjes, drankjes en trendy meubels. Lekker rondsnuffelen, maar vooral veel proeven. Hey, het was tenslotte een laboratorium!

Nieuws uit de Natuur: herfst in de dierentuin

Het is inmiddels al bijna eind september. De blaadjes verkleuren langzaam aan de bomen en dat maakt een bezoek aan de dierentuin bijzonder pittoresk. Maar ook bijzonder leuk. Want dieren vinden herfstbladeren ook leuk om mee te spelen. Zo ook de kleine tijgerwelpjes van DierenPark Amersfoort die – onder het motto van verrijking – een hele berg kregen om in te spelen. En dat leverde een koddig filmpje op. (foto: Berry de Nijs / DierenPark Amersfoort)

Take it slow...

De avonden worden langer en zwoeler… het is heerlijk om op je balkon of in de tuin neer te strijken op een loungeset of schommelbank en het eens eventjes heel rustig aan te doen. Kijk hoe de zon ondergaat en geniet van de sterren. Klinkt dat niet heerlijk?
Daar hoort koffie bij die het ook rustig aan doet om gezet te worden. De trend heet Slow Coffee, maar eigenlijk is het een opnieuw ontdekte manier van ouderwets koffiezetten. Neem de tijd en geniet van een heerlijke mok, ouderwets gezette koffie.

Koffie is lifestyle

Deze week geen mode op Fashion Friday maar iets anders wat ook heel modieus is: koffie. Vroeger dronken we koffie uit een kopje met een klontje suiker ernaast en een optioneel kannetje melk op tafel, maar tegenwoordig is koffie echt een fashion item. We drinken graag een latte, een latte macchiato of romige cappuccino op een terrasje, on the go of lekker languit op de bank. Koffie hoort bij het leven. Daarom introduceert Douwe Egberts twee nieuwe koffievarianten, zodat we voor ieder moment van de dag heerlijk kunnen genieten van een geurige mok koffie.

Proost op het koningspaar met koffie & thee

30 april wordt een zeer bijzondere dag voor Nederland. Onze lieve Koningin Beatrix geeft dan de troon over aan haar zoon Willem Alexander. Deze bijzondere dag zal gepaard gaan met een bijzonder kopje koffie of thee, althans als het aan Douwe Egberts ligt. Aroma Rood wordt tijdelijk Aroma Oranje (zelfde koffie, maar tijdelijk in een oranje verpakking) en introduceert het een speciale Koningsblend welke verkrijgbaar zal zijn in filterkoffie en espressobonen. Ben je meer een liefhebber van thee? Geen probleem want twee varianten Pickwick thee krijgen voor deze speciale gelegenheid ook een oranje jasje en worden King’s en Queen’s classics genoemd. En roer de suiker of melk met stijl door je kopje met een van de speciale limited edition lepels met de afbeeldingen van Willem Alexander, Máxima en Beatrix. Lang Leve ons Koningshuis!

Koffie: bakkie troost & wake up call

Gaat bij jou ook het koffiezetapparaat meteen aan als je uit bed rolt? Wakker worden met een kop koffie is een ochtendritueel van veel Nederlanders. Daarnaast staat koffie bekend als ‘toetje’ na het eten of voor rond een uurtje of 10 ’s morgens om samen te nuttigen. Koffie is gezellig, veelzijdig en lekker.