Posts tonen met het label Hollandse Nieuwe. Alle posts tonen
Posts tonen met het label Hollandse Nieuwe. Alle posts tonen

zaterdag 14 juni 2014

Walrus keurt Hollandse Nieuwe

Ze zijn er weer: de nieuwe haring. Lekker mals en goed voor de gezondheid. Haringexpert Peter Koelewijn heeft op de traditionele veiling op 11 juni gekeurd en is er zeker over te spreken. ‘De haring is dit jaar van topkwaliteit. Hij heeft zich goed ontwikkeld, is mals, het vetpercentage is hoog en de smaak is daardoor uitstekend. Het is de beste Hollandse Nieuwe in jaren!’ aldus Peter. Maar vinden de echte kenners dat ook?