Melk, de witte motor – maar niet voor iedereen

Melk is vanaf de geboorte van ieder zoogdier een zeer belangrijker voedingsbron. Moedermelk bevat namelijk alle voedingsstoffen die een baby nodig heeft om te kunnen groeien en ontwikkelen. Per zoogdier kan de periode van lactatie verschillen, maar één ding is zeker: zodra de baby groot genoeg is om het eigen vaste voedsel te vinden, vangen of te eten, dan houdt het melkdrinken heel snel op. Alhoewel… mensen zijn zo’n beetje de enige zoogdieren die na de periode van borstvoeding melk blijven drinken. Om de simpele reden dat melk een belangrijke bron is van calcium.