Posts tonen met het label appelstroop. Alle posts tonen
Posts tonen met het label appelstroop. Alle posts tonen

maandag 1 februari 2016

Appelstroop: fris zoetzuur broodbeleg vol ijzer

Ik ben dol op appelstroop: de frisse zoete smaak combineert heerlijk met granola en yoghurt (wel goed doorroeren), vulling van cakejes, zoetstof van koekjes en natuurlijk gewoon op brood met jonge kaas of een plakje geitenkaas. Hmmm… Bovendien is appelstroop rijk aan ijzer, iets wat we best wel kunnen gebruiken wanneer de r in de maand is, na hevig bloedverlies of als we vermoeid zijn. Maar waarom bevat appelstroop dan zoveel ijzer?
(foto: Berry de Nijs/Writing Berries)